Rahabalanssi™

Säästäminen, budjetointi, rahataidot, sijoittaminen 

Edullista arkiruokaa- sarja: tomaattifetapasta

4.6.2019 | 0 Kommenttia

Alkuvuodesta tämä uunifetapasta päätyi monen kokeiluun. Silloin kokeilin itsekin reseptiä sovellettuna.

Meillä vaikuttaa tällä hetkellä ruokiin jonkin verran perheen taapero. Tämä ruoka olisi paras tuorepastalla tai tagliatellela, mutta makaroni muodossa pasta menee parhaiten myös sormiruokailijalle. Myös suolan määrää pyrin rajoittamaan jonkiñ verran.

Tomaattifetapasta
4 annosta
(4,84 e / setti)

2 × 200 g salaattijuustoa (xtra prismasta 2 x 1,19 e)
400 g tummaa makaronia (0,27 e prisma)
250 g miniluumutomaatteja (1,29 e)
1/2 kesäkurpitsa (0,2 e, cittari tarjous 1 e/ kg)
Reilu loraus (n 1 dl) oliiviöljyä (n 0,7 e)
Valkosipulin kynsi.
Mustapippuria

Lorauta reilusti oliiviöljyä uunivuokaan. Siiivuta päälle kesäkurpitsa. Murskaa valkosipuli ja levittele kesäkurpitsoiden päälle.

Laita kesäkurpitsan päälle puolitetut kirsikka-/miniluumutomaatit ja paloiteltu feta. Lorauta vielä päälle oliiviöljyä ja rouhi päälle mustapippuria.

Laita vuoka uuniin 200 asteeseen keskitasolle 30 min.

Keitä pasta suolatussa vedessä ohjeen mukaan.

Valuta keitetty pasta ja sekoita vuuan ainekset ja pasta esimerkiksi kattilassa sekaisin. Ruoka on valmis nautittavaksi.

Vinkki:
Voit pilkkoa joukkoon chiliä, kuten alkuperäisessä ohjeessa ja hienontaa päälle tuoretta basilikaa. Myös siivutettu sipuli sopii joukkoon.

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Jenna Mattila

Mottoni on "ei ne isot tulot vaan tietoiset menot". Olen 30-vuotias vaimo, yrittäjä ja piensijoittaja sekä hifisti pihi kotiäiti.

Uutta blogissa

Tunnista tilanteet, jolloin ostohousut pukeutuvat päälle huomaamatta

Tunnista tilanteet, jolloin ostohousut pukeutuvat päälle huomaamatta

Hektisen arjen tuoma tyhjä ja hiljainen hetki voi olla oivallinen aika ajautua verkkokauppojen viidakkoon. Vaativa ja ärsyketulvaa tuova arki on tätä päivää. Tyhjät toimettomuuden hetket voivat tuntua vierailta, jopa epämukavilta. Aikaa kulutetaan kauppakeskuksissa...

Q & A Live tallennettu Instagramiin

Q & A Live tallennettu Instagramiin

Pidin eilen to 8.10. Instagramissa liven sijoittamiseen liittyvistä aiheista. Livessä vastaan aiemmin esittämiinne kysymyksiin sijoittamiseen liittyen, muun muassa sijoituksien verotuksesta sekä vastuullisen sijoittamisen ajatuksista. Käykää kurkkimassa (kevyt) 60...

Täytyykö ostaa uutta, jotta voi pitää talouden kiertoa yllä?

Täytyykö ostaa uutta, jotta voi pitää talouden kiertoa yllä?

Tänä vuonna talouden elvytys ja elvytyspaketit ovat olleet kansan huulilla. Elvytystoimilla pyritään pitää rahaa kierrossa, jotta kuluttaminen pysyy yllä haasteellisessa taloustilanteessa. Olen seurannut keskusteluja ostolakkojen ja säästämisen ympärillä. Olen kuullut...

Arkisto

Paranna taloudellista hyvinvointiasi

Ota taloutesi haltuun!