Rahabalanssi®

Säästäminen, budjetointi, rahataidot, sijoittaminen 

Edullista arkiruokaa- sarja: tomaattifetapasta

mennessä | 4.6.2019 | Blogi, Edullista arkiruokaa, resepti, ruoka | 0 Kommenttia

Alkuvuodesta tämä uunifetapasta päätyi monen kokeiluun. Silloin kokeilin itsekin reseptiä sovellettuna.

Meillä vaikuttaa tällä hetkellä ruokiin jonkin verran perheen taapero. Tämä ruoka olisi paras tuorepastalla tai tagliatellela, mutta makaroni muodossa pasta menee parhaiten myös sormiruokailijalle. Myös suolan määrää pyrin rajoittamaan jonkiñ verran.

Tomaattifetapasta
4 annosta
(4,84 e / setti)

2 × 200 g salaattijuustoa (xtra prismasta 2 x 1,19 e)
400 g tummaa makaronia (0,27 e prisma)
250 g miniluumutomaatteja (1,29 e)
1/2 kesäkurpitsa (0,2 e, cittari tarjous 1 e/ kg)
Reilu loraus (n 1 dl) oliiviöljyä (n 0,7 e)
Valkosipulin kynsi.
Mustapippuria

Lorauta reilusti oliiviöljyä uunivuokaan. Siiivuta päälle kesäkurpitsa. Murskaa valkosipuli ja levittele kesäkurpitsoiden päälle.

Laita kesäkurpitsan päälle puolitetut kirsikka-/miniluumutomaatit ja paloiteltu feta. Lorauta vielä päälle oliiviöljyä ja rouhi päälle mustapippuria.

Laita vuoka uuniin 200 asteeseen keskitasolle 30 min.

Keitä pasta suolatussa vedessä ohjeen mukaan.

Valuta keitetty pasta ja sekoita vuuan ainekset ja pasta esimerkiksi kattilassa sekaisin. Ruoka on valmis nautittavaksi.

Vinkki:
Voit pilkkoa joukkoon chiliä, kuten alkuperäisessä ohjeessa ja hienontaa päälle tuoretta basilikaa. Myös siivutettu sipuli sopii joukkoon.

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Jenna Mattila

Mottoni on "ei ne isot tulot vaan tietoiset menot". Olen 31-vuotias vaimo, yrittäjä ja sijoittaja sekä hifisti pihi kotiäiti.

Uutta blogissa

Saako äidillä olla ihan omaa rahaa?

Saako äidillä olla ihan omaa rahaa?

Vanhemmuus on teema, joka puhuttaa ja herättää tunteita. Jokainen vastuullinen aikuinen pyrkii olemaan paras mahdollinen vanhempi ja tekee varmasti parhaansa. Vanhempana kohtaa monta eri mielipidettä ja tapaa olla vanhempi, sekä mahdollisesti painetta olla...

lue lisää
Olet mitä syöt – syöt mitä valitset

Olet mitä syöt – syöt mitä valitset

Mikä ihmeen ruokabudjetti? Lainojen ja asumiskulujen jälkeen ruokalasku näyttelee budjetoinnissa suurta roolia. En uskalla edes arvailla, kuinka paljon olen kuluttanut kuukausittain rahaa ruokaan ennen Rahabalanssin valmennusta. Nykyään olen onnistunut vakiinnuttamaan...

lue lisää

Arkisto

Paranna taloudellista hyvinvointiasi

Ota taloutesi haltuun!